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田园土豆饼（快手早餐系列）(4/8)
土豆切片，上锅蒸15分钟。
胡萝卜切小丁，可以切点黄瓜搭配早餐蔬菜。
青豆胡萝卜丁加入沸腾的水内煮2分钟。
土豆蒸熟后压成泥，加入煮熟的青豆胡萝卜里面，加入盐和适量的面粉搅拌均匀。
加入面粉，盐。搅拌均匀。
然后用手按压成圆形。 我带了一次性手套的，感觉弄土豆饼比较好成型。我的土豆饼一人份，大家也可以弄小点哦。
热锅冷油，两面煎土豆饼。要小心一点，比较容易散开哦。大概煎2分钟，就可以出锅啦。
土豆饼配上蔬菜，牛奶奶昔还有番茄酱。快手早餐有营养又有能量哦。