皮蛋豆腐(调料汁做法)(2/5)
豆腐一块,皮蛋2个,香菜适量。喜欢吃皮蛋的,多放2个也可以。
将豆腐倒扣到盘子里。皮蛋切条摆盘。皮蛋还可以根据个人喜好切成小块。根据个人口味决定放香菜与否~有的小伙伴是真心不喜欢香菜,那就省略喽~
调汁。4勺陈醋'3勺白糖'1勺料酒'1勺辣椒油'少许盐。(以上都可以根据个人口味增减)
调好的汁。
将汁倒入拼盘'开动吧~