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甜蜜蜜-蜜豆(2/5)
红豆至少泡3个小时以上。最好晚上睡觉前开始泡。
跟煮米饭一样的功能,煮红豆。煮好的红豆还有一点水分。
一个个饱满的红豆真是惹人喜爱啊。BUT,它还不是蜜豆。因为它还没谈恋爱。
这个步骤其实可以用白砂糖也可以用蜂蜜。我是用白砂糖再把红豆移至砂锅中再收干水分。
经过了“历练”这才能成为蜜豆。