把土豆和胡萝卜切成小丁字块，洋葱切大片，倒油翻炒几下，放水，水量淹没过菜就可以，大火，开锅后转中火10分钟，关火，把咖喱块放锅里融化，然后开小火5分钟，关火！咖喱汁的黏稠度随自己掌握，想要稠一些就多咕嘟一会儿！

成品出来了，颜色和稠度不错吧！