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麻辣鸡丝面(6/6)
先将母鸡加少许姜和一颗葱煲汤，煲至鸡肉比较烂。汤浓厚
将鸡捞出肉撕成丝，汤留做高汤
制作调料，蒜泥，白糖少许，醋，生抽，花椒油，红油，盐，葱花，香菜混合加入高汤。
另准备一锅水煮面，和木耳
煮好后将面条和木耳装入碗内，上面撒少许葱花装饰
开吃