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豆角蒸面(5/8)
蒸面，在外面买的手切面，蒸的时候把面弄散一些，这样不会变坨，蒸到八分熟
摘豆角，将豆角掰成两半
猪肉切成小条。 香菇也要切成条，香菇泡的水留着，一会用。
热锅，加油。放肉，将肉炒至微黄，加豆角，将豆角炒至翠绿色，这样做出的菜才好看。加水，与豆角持平。
面蒸到八分熟，取出泡在四十度的水里。
豆角水分剩三分之一时，放香菇，将香菇水也倒进去，加入盐。将面铺在上面。
料汁。调个属于自己口味的。我放的蒜。酱油。我家用的海天的酱油。觉得味道很鲜。放葱，香油。
待锅中有三分之一的水分时，放入料汁，觉得颜色不够深可以在加一些酱油。完成。