如果没有电子秤，大概就好了。除了冰糖以外都用水洗干净，大概洗个两三次就好，不用过度的

放在锅里浸泡20分钟，然后开锅后小火慢煮30—60分钟，时间越长味道越浓的！

停火后放入冰糖，可以温温的喝，也可以放凉后冷藏，也可以放两块冰，酸酸甜甜很清爽，如果有条件，放上点桂花，美味呢！第一锅滤出汤，可以再次蓄水【比第一次的水药少】接着熬煮，还是一样呢！