菌菇丝瓜汤(
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准备食材:丝瓜去皮滚刀切成块,金针菇洗净去老茎,香菇洗净切片,胡萝卜去皮切成丝。
锅中倒入足量的水,烧开后,倒入香菇和胡萝卜。
煮开后加盖,中火煮2分钟。
揭盖,倒入丝瓜和金针菇,拌匀,煮至沸。
煮沸后加适量盐,再煮1分钟左右,淋上麻油。
盛入汤碗中,完美收工!