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竹笋香菇肉包(2/5)
将面粉和糖混合,加入酵母慢慢加水将面团尽量揉成光滑,发酵一个小时
将竹笋,香菇,虾米,肉切丁
葱切丁
将香菇,虾米爆香,先盛起来 再放油放入葱,再放入竹笋入锅炒,调味 再炒猪肉,最后将一起食材放一起炒,最后调糊水勾芡。(勾芡主要为了肉馅口感更滑)
包包子,蒸15到20分钟就可以了