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五花肉炒杏鲍菇(5/8)
准备材料。
五花肉切片，杏鲍菇切片，青椒切段，姜切丝，蒜切碎。
五花肉下锅煸出油。
五花肉煸好后盛起。用剩下的油爆香姜丝蒜头，下杏鲍菇小炒。
下青椒，再小炒。
下五花肉，小炒。
调味:蚝油，盐，鸡精，辣椒酱，少许热水，小焖一会。
起锅。