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鸡米花(
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把鸡肉切成小块,碗里放入孜然粉,黑胡椒粉,可以多放,一勺盐,一勺料酒,一个鸡蛋清腌半小时,
准备面包糠,一个鸡蛋打散加淀粉搅成稀的,倒进肌肉里,然后滚一圈面包糠进油锅炸就可以
油小火烧热,五成热然后放入鸡米花,开大火,炸到金黄色就可以了,
自制番茄酱,锅里放入少量水,倒白糖,冒泡了把番茄酱翻进去,然后倒点醋,开了就可以,尝尝味道,根据自己订,爱吃辣也可放写辣椒粉