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芝士鸡蛋卷(3/6)
鸡蛋打散，放入切好的火腿红萝卜粒，亦可放点葱，少量盐。
热锅，放少量油，倒入一半鸡蛋液，这一层要比较熟点，因为上面要铺芝士。
差不多就加入芝士片。
用铲子小心卷起来，推到一边，把剩下的疍液再倒入，还没熟透就可以叠着刚卷好的鸡蛋卷再卷一圈。
切段。浓浓的芝士液慢慢溢出来，香气满屋！
铺层沙拉酱，又是一种好美味！\^O^/