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干拌牛肉(1/4)
最好的牛健子肉用高压锅压25分钟，放八角，三奈，老姜
牛肚先用淸水煮开，我换了4道水。然后放八角，三奈，花椒，高压锅压15分钟
小米辣，蒜，切碎。葱切段，香菜切段。
放盐，鸡精，青花椒面，佐料放好拌入牛肉，牛肚片中放十分钟，好吃的干拌牛肉上桌了