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冰花煎饺(
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自家包的饺子 每家人家应该都会 口味因人而异 不赘述了
不沾锅中放少许底油(个人很不喜欢油腻 其实这些也足够多了)热锅冷油 放入煎饺 煎至底面焦黄
锅中淋入一大碗水淀粉 盖上锅盖 中小火焖
烧至水干 底部连结 饺子熟了 撒上葱花芝麻
出锅 翻过来 底面朝上
完成