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小炒豆腐泡(
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准备材料如图
热锅下油,放肉炒一小会。
放入香肠和鱼丸,炒一会。
再倒入青椒,抄几下。
最后倒入豆腐泡,炒至偏软。
放适量盐,适量生抽酱油,炒均匀。
加大半碗清水煮越5-8分钟,水少了,豆腐泡入味,挑好味就可以上锅了。
上菜,简单的快手菜开吃了。