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韩式牛排（汉堡胚）(2/11)
牛肉剁成泥，最好手剁，这样牛肉有劲～
锅内加黄油，下切碎的一颗洋葱碎
牛肉糜里加入炒好的洋葱，面包糠，番茄酱，酱油，盐，糖，切碎的蒜头，胡椒粉
牛肉糜搅打上劲
500克的牛肉糜我分成了七块，如果做汉堡胚的话可以做薄一些，每个肉饼下都用油纸垫好，这样每次取用就方便了
牛肉饼放黄油煎两面黄
两面煎黄以后，加水焖熟
调汁：酱油，水，番茄酱，糖，盐和鸡精
油锅下洋葱炒
然后下调汁焖一会，出锅淋到牛肉饼上
享用吧～