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泉水萝卜(养身、减肥)(8/8)
新鲜白萝卜一根,洗净,去皮。
切成约0.5CM左右的厚片。
把萝卜片、姜片放入锅中,倒入足量的水。
水开后,转中火煮至萝卜呈半透明状,汤汁呈浅浅的奶白色。
在汤中加少许盐、鸡精调味,这汤也清甜好喝。
萝卜和汤盛出。
接着就是调蘸料。葱、酱油、糖、辣椒等根据个人口味拌在一起就好,吃时蘸食。
怎么可以这么清甜美味呢~~~