安装App
酸辣黄瓜(4/4)
两黄瓜洗净改刀切好,正面横切再反过来斜切,不要切断
将黄瓜用盐淹上半小时左右,黄瓜发蔫即可
锅中放油,然后放入干辣椒和花椒,小火煸出香味,放醋和白糖,放水烧开放入黄瓜煮至变色即可,切记不要盖锅盖,否则黄瓜就不脆了,也不要煮太长时间
撒点芝麻(个人感觉放凉了更好吃)