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芝士火腿玉米煎饼(1/8)
备料，火腿片、芝士片切碎。
鸡蛋加2汤匙水打散。
拌入玉米粒等，加玉米淀粉2勺、低筋面粉2勺，油一勺，盐按自己口味加适量。
拌匀至无面粉颗粒。
烤盘刷油，放置烤箱内最高温预热5分钟。也可以用平底锅中火烙，效果一样的。
将拌好的面糊铺在预热过的烤盘中，入烤箱最高温烤10-15分钟（根据自家烤箱温度调整时间）。
成品。有点披萨的口感。喜欢玉米、芝士、火腿或者其它蔬菜的可以多多的放，懒人菜的最大好处就是在烤的时间里解放双手，这个时间刚好够洗漱打理的。
担心早上时间不够的，可以提前一天晚上做好面糊放冰箱保鲜哦。