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美味烤鸡腿(电饼铛版)(
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鸡腿3只,洗净沥干水,竖着划几刀,便于入味。
加入所有配料,拌匀。酱油和料酒的比例是1:1,盐、草果粉、胡椒粉、香叶粉的比例是2:1:1:1。用保鲜膜覆盖,放进冰箱,过夜。中途翻一翻,使之入味均匀。
加1汤匙蜂蜜,抓匀,放置几分钟。电饼铛两面刷油。放入鸡腿,两面加热。
好了。香香的,嫩嫩的,非常棒。