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巧克力三色杯 巧克力慕斯(1/10)
奥利奥弄碎加黄油垫底，放冰箱冷藏一会
巧克力加牛奶融加上吉利丁化做成巧克力液，100毫升奶油加4克糖粉打发不流动状态，我用的牛奶巧克力本身就很甜咯，所以糖非常少。
将巧克力液加淡奶油拌匀，放入杯中，大概三分之一这样，剩一勺巧克力奶油待用。
铺上奥利奥，再将100克淡奶油加剩下糖粉打至缓慢流动的状态，倒入杯中，再铺奥利奥，再将剩下的一勺巧克力奶油和最后一点奶油拌匀倒入。
最后撒上巧克力屑，还有一杯做成了盆栽的样子。
盆栽，铺上奥利奥，放上装饰
这样
层次感很分明哦
这样
成品。