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五步做出冰糖炖猪脚(
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猪脚
把撇沫后的猪脚放高压锅内,放我上面说的各种佐料(除鸡精和蜂蜜,最后收汤时加)盖上锅盖,大火炖十分钟后转小火二十五分钟即可。
出高压锅后放炒锅稍微收汤,这样做出甜度适合,糯而不腻,可口美味,唇齿留香。
出锅
非常棒
成品,简单、省事、而且口感极其美味香甜可口。