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微波炉酿蘑菇(
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把香菇的蒂头剪掉,然后洗净,注意这里要挑珠圆玉润、肤黑貌美的香菇。
把猪肉糜加黄豆酱、酱油和蛋清拌匀,可以加一丢丢的水调成湿一些的肉馅。把葱也切碎,和肉馅拌匀。
把肉馅装在蘑菇里。放在可以微波的容器里,加盖高火叮8-10分钟。具体时间需要根据微波炉的功率调整。
就这么简单~就这么丑~