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#变废为宝#豆腐渣丸子(
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准备好所有材料,香菇切成小丁备用
除了面包糠备用,剩下材料添加一起搅拌均匀即可
搅拌好的豆浆渣,用手搓成圆球
把制作好豆腐渣裹上面包糠,锅里倒入油烧至八成热放入豆腐渣丸子炸至表面焦黄出锅用吸油纸吸干多余油分装盘食用
可以加上番茄酱或沙拉酱更是美味
成品图