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超级简单的冰淇淋(1/4)
我选择的是,台湾“好妈妈”牌子的冰淇淋粉(豆果和淘宝都有的卖,可以比较下价钱),将一盒100g的冰淇淋粉倒进容器里。
准备一盒纯牛奶(当然鲜奶更好),冰淇淋粉和牛奶的比例是1:3。
使用勺子往一个方向搅拌至完全溶解(有电动搅拌器或者果汁机搅拌更好) 一盒100g的冰淇淋粉,最多能做750ml,可以加水,但冰渣比较多,口味淡。
倒入小杯中,有雪糕磨具的更好,我用的比较简单,放入冰箱里冷冻6个小时,就可以美美的享用自己做的冰淇淋了!