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酱油鸡(
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锅里放水,烧开后倒入酱油,按水和酱油3比1调制,随后依次放入姜片,八角,桂皮,红枣,冰糖,鸡,盖上盖子煮八分钟左右翻一面在煮八分钟,随后盖上盖子焖十分钟即可
煮好后,不用立马捞起来,可以放哪里十来分钟,捞起来待凉一点切好,在放碗里浇一点汁就可以了
成品
也可以放一点葱点缀