家常版寿司(7/8)
米饭煮熟,黄瓜胡萝卜,火腿肠切条
鸡蛋加少许盐打散,煎成蛋饼,请原谅我的锅不给力没有煎成蛋饼直接给划散了,装盘,放凉备用
胡萝卜加盐水焯至断生
火腿肠我这里是用水焯过的,喜欢火腿本身味道的可以省略这一步
黄瓜切条用盐腌过一小会儿,喜欢生一点的朋友直接省略这一步
米饭加寿司醋放凉,因为之前那些食材基本都加了盐,所以这里我们就不放盐了
开始卷吧,铺好竹帘,放一张海苔在上面,把所有食材放上去,挤点沙拉酱,卷的步骤大家都知道吧,没手照,大家将就看看,哈哈
最后切好,装盘,可以挤点沙拉酱在上面装饰一下,这样就完成了哦,很简单吧,因为第一次做,卖相不怎么好,大家体谅一下,哈哈