木瓜炖牛奶(
4
/5)
木瓜去籽削皮切块,熟透的可以用挖球器挖成小球,这次木瓜不够熟,一定要皮黄了才熟。
蛋清打发后加牛奶继续打,加木瓜和红枣一起放入蒸盅,冰糖按个人口味放,也可以不放
蒸锅上水水开后放入,没有蒸盅,可以用碗装,用一个盘子盖好,也可以用保鲜膜密封
蒸15-20分钟
成品~~一屋子浓浓的木瓜牛奶香