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孜然牛肉干(4/5)
腌制好的肉，串好了后放入冰箱2小时入味，我的酱油放的太多了，颜色有点深
家里没有蒜也没有姜，就放点大葱去味
换锅炒干，用的是小火，炒的时间长点没关系，火大会糊
加了点糖，芝麻，孜然粉，味精啥都没放
装盘啦！味道有点重，酱油腌制的时候手抖放多了！下次材料全的时候继续在做吧