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简单自制寿司(7/9)
煮熟的白米饭用少许盐和白醋拌匀,当然有寿司醋是最好,没有普通白醋就可以了。 有姐妹说米饭要稍微硬点的好,我反而喜欢烂烂的米饭,看个人口味啦。
寿司帘上放一张紫菜,然后开始放米饭,不要太多,薄薄一层就可以。
然后再把切好的火腿肠条,胡萝卜条,黄瓜条放上去。
条件好点的同学可以再加个鸡蛋:鸡蛋打散成液体,平底锅煎成薄薄的蛋饼,然后也切成丝
最后撒上沙拉酱卷起来就可以了。
注意卷得紧一点,这样切的时候不会散
可以一起做完再切开
切的刀要锋利一些,刀刃上抹一点点油,这样就不会沾了。当然你也可以切一刀,在水里洗一洗。
看料好多,吃起来很过瘾啊。。