儿时的回忆 ——烫面饺子(4/5)
猪肉剁碎，拌入韭菜。依照个人口味调匀。
适量面粉，开水冲烫，和匀，醒面20分钟。
擀面皮，包馅。
包好后放入笼中上锅蒸15分钟。
成品如图。