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卤菜，鸡翅(4/5)
先买卤料（磨好的那种卤料粉） 买好的腐竹泡水变软 藕片切成块（不要厚）
鸡翅切开口子，腌制5-15分钟，之后放锅里过水。（鸡爪可不切）
把卤料放锅里根据自己的口味放调料，姜盐味精鸡精辣椒，之后加入适当的水烧开。
我是先放的藕片和腐竹。 毕竟第一次做，不想先把肉放第一。 煮到看颜色都变了入味了就可以放到碗里
随即就可以放鸡翅下去了。直到变色就可以出炉开吃了