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香辣土豆片～最爱土豆君(17/18)
步骤如下： 土豆适量去皮
土豆切薄片
清水浸泡5分钟左右 洗净土豆淀粉 还防止变色
青红椒适量切小段 蒜瓣少许 葱白适量
土豆片冲洗下 沥下水备用
锅烧热 倒进去适量油 比平时炒菜多一点即可
土豆放进去 慢慢小火煎
煎至两面微黄即可
装盘备用
利用锅里的底油 蒜瓣 葱白下锅爆香
青红椒放进去炒出辣味 不吃辣可以用甜椒代替哦
土豆片放进去翻炒
盐适量，根据自己口味添加
加了适量孜然粉 这步你可以根据自己口味添加例如鸡精，五香粉、黑胡椒之类
翻炒均匀即可出锅 超级火爆
翻滚吧！土豆片！ 装盘撒点葱花装饰 全程步骤结束！ 喜欢的做起来吧
土豆片特别好吃也特别香 辣味十足，够味，下饭
如果你也喜欢 记得收藏做起来吧 这个夏季一起火辣辣