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咖喱鸡肉(
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鸡腿肉加点盐和生粉再加点花生油腌一下,我用的是两支鸡腿去除骨头切小块,大概腌五分钟
腌好的鸡肉下锅炒一下,变色就马上捞起来
胡萝卜和土豆切丁下锅炒
土豆和胡萝卜炒熟后加入洋葱丝翻炒,再加入之前炒熟的鸡肉
咖喱粉加入400毫升水搅匀倒人之前炒好的材料中,大火烧开转小火炖十五分钟就可以上锅了
煮好的咖喱鸡来了,把它浇在米饭上超美味口感一点都不比饭店差,煮一个菜就搞定一餐了