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腌黄瓜(
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提前把黄瓜和辣椒洗好晾干水
干锅放入花生油烧热,放入所有香料和姜片煸炒出香味
倒入味极鲜煮沸后两三分钟关火,倒出(倒至一个干净无水的容器内)放凉
把黄瓜切条,辣椒切块,蒜瓣切片,然后全部放到一个干净无水容器内,把晾凉的步骤三里的汤汁浇在上面,腌制两三个小时就可以开吃了