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酱爆鱿鱼(5/6)
鱿鱼改刀,切花
水里面加料酒和姜片,把鱿鱼焯水,焯到变色即可
锅里加油,把豆瓣酱(或者其他的酱)加进去,再加水,搅匀
加入盐,鸡精,生抽,糖再搅匀
把鱿鱼放进去炒,炒到酱全部在鱿鱼上面
再装盘哦