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美味炒笋干(0/3)
笋干泡软后，如果是市场买来己泡好的这步可省略！热锅下油，油热下笋干不停的翻炒，炒至有香味时，弄点盐进去，再炒会，滴点水，闷闷
闷一分钟后，倒点酱油再滴点水，不用滴多，干炒不用有汤，滴些水帮笋干入味！炒匀后再闷两分钟
出锅前入调味料，再扯些葱条进去，小炒一下，出锅