糖醋鲤鱼(3/7)
把鱼切成里七刀,外八刀
淀粉和面粉2:1,加入一个鸡蛋,加入水,和稀,把鱼均匀涂抹
油烧制八成热,把鱼放入锅中,炸12分钟左右
另起锅,放入油,放入蒜末,放一大勺番茄酱,一勺子白醋,一勺子白糖,放入生粉,最后放入热油,倒入刚炸好的鱼上面
出锅了
也可以做造型鱼
糖醋鱼,孩子大人都喜欢的美味