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冰糖柠檬(5/7)
柠檬表皮用盐搓干净,然后清水冲洗。
用削皮器把表皮削下来,留存不要扔掉!
把表皮下面的那层白色皮剥掉!这层有点苦!
把剥好的柠檬切片去籽,连同之前切好的表皮放入锅内。
不加水哦!加入适量的冰糖,喜欢甜一点,就多加些冰糖!
放入锅内炖8个小时,我用的是小熊电炖盅。
做好了!很香,泡水喝,当果酱都很好!尤其给宝宝吃,祛火、止咳。