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牛油果拌青瓜(7/10)
牛油果刀划口、拧开，熟度刚好，皮自己脱离，好剥掉。
牛油果、青瓜都切滚刀块 ！
红椒切大丁。
芹菜在盆里热水烫一下。
切粒。
放碗里。
这个柠檬出汁量大，用半个就足够了。
糖、盐放入，充分搅匀。
黑胡椒、橄榄油（或玉米油）放入。
浇汁儿，轻轻拌匀即可。