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番茄紫菜蛋花汤(1/9)
全部食材
紫菜放入碗中浸泡洗去沙尘捞出挤去水份
鸡蛋打撒
葱姜切末分开放，姜也可以切丝
番茄切小块，不喜欢吃皮的可以先去皮再切
锅里加入适量水烧开，倒入小半匙油加入适量盐，加入姜末后倒入番茄煮两三分钟
放入紫菜烧开
缓缓倒入蛋液，待蛋液浮起撒入葱花，加入少许鸡精关火
成品图