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番茄紫菜蛋花汤(
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全部食材
紫菜放入碗中浸泡洗去沙尘捞出挤去水份
鸡蛋打撒
葱姜切末分开放,姜也可以切丝
番茄切小块,不喜欢吃皮的可以先去皮再切
锅里加入适量水烧开,倒入小半匙油加入适量盐,加入姜末后倒入番茄煮两三分钟
放入紫菜烧开
缓缓倒入蛋液,待蛋液浮起撒入葱花,加入少许鸡精关火
成品图