简易的花生糊制作方式(饿~自创)
1、泡半碗花生和米(注意比例,米应该要略多于花生以便使其形成糊状)
2、把泡好的花生和米放入榨汁机中。A.我做的时候用的是五阳豆浆机,本身就具备煮熟的功能,因此务必加入足量的水和糖,不然搅不碎那些材料啊~然后按煮米糊的功能,静候就好了。B.如果使用的是没有煮熟功能的豆浆机,加入足量的水后榨汁,炸完后把原料倒出,加入适量的糖,放入锅中用慢火边煮边加入热水并用筷子沿顺时针方向搅拌,待一定的时机装上来即可~
这个是自己想出来的办法参考了豆果美食上一些高级的做法后简易出来的版本~味道怎样?反正我觉得同华师保安厅那档卖糖水的一模一样~