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鹵水雞翅（零基礎的家常菜）(2/8)
把買回來的雞翅中用鹽水洗幾遍，
把小顆的冰糖冷油放下去炒，炒到糖沒了變成黃色就可以了
把雞翅放下去翻炒上色，然後放料酒，生抽老抽，少許鹽，澱粉，
姜蔥蒜切成這樣
放姜蔥蒜進去一起爆炒
炒成這樣再放一點老抽
然後裝在砂鍋里，放上花椒和乾辣椒，放一碗開水，開大火煮開，再悶五分鐘就好啦，超級香
哈哈，撈上來放上幾片蘑菇和香菜裝飾就可以啦！味道好棒！！！你也可以做好噢