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南瓜豆沙包(2/8)
南瓜去皮切片碾碎放凉,防水面粉发酵粉揉成光滑的面团,为了增加风味营养,我放了一点糖,2勺全脂奶粉
发酵两倍大,排气。多揉揉会更好吃
自己熬的豆沙馅。详情可以关注我的菜单,无油版健康粗犷红豆沙。
细节,豆沙好多好好吃(^_^)
包成各种样子,柳叶包,小笼包,还包了两个玫瑰
发酵20分左右上锅,蒸25分钟左右,再闷5分钟,喧腾的南瓜豆沙包就好了
摆盘
吃了两个了,好好吃(^_^)