冬瓜丸子汤(
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牛肉丸解冻,对半切,放入水中煮,加入少许姜丝去腥。
冬瓜切小块,放入汤中与肉丸同煮10分钟(水开后)。
红彩椒切菱形块,放入肉丸汤中略煮2分钟
放盐、鸡精、葱花,滴入香油,装盘。
美美的拍个图,然后开吃!