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蒜薹肉沫(1/5)
把猪肉洗净，剁成肉沫，备用。
把蒜薹切成小段，青辣椒切碎
热锅热油后倒入肉沫，倒入2勺生抽，炒至变色
倒入青椒、蒜薹，翻炒2～3分钟，至蒜薹表皮微焦，加入盐、味精翻炒1分钟。
盛出即可。