没有石锅的石锅拌饭(4/8)
煮饭的同时准备食材,把各类菜切丝
把平菇或香菇、包心菜等下水焯一下。
为了营养,也可以单独把胡萝卜用油炒一下。
然后煎个蛋就可以摆盘了
可以加些芝麻或煎些海苔,然后滴上几滴麻油、酱油,味道更佳
最后是酱的制作过程。超市买的韩式辣椒酱是很厚稠的、不好拌。可以倒入一些雪碧,雪碧会和辣酱很好的融合,雪碧的量自己控制
搅拌均匀就开吃~
两人的午餐