土豆丝煎饼(
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土豆丝刨成丝，加入鸡蛋，面粉，盐，五香粉，搅拌均匀，不许要太多面粉，起到粘合作用就好，太多了就抢了土豆的香味了，
热油锅，加入土豆丝，用筷子或者铲子做成小饼状
放上几个辣椒圈
感觉一面煎的硬了，翻过来煎另一面，煎到两面金黄
完成啦
也可以煎成一个大饼，然后再切成小块，
