养生之道-【核桃芝麻糊】(1/4)
黑芝麻洗净晾干水份,放锅里小火炒香后倒出,再放核桃仁炒香脆。
黑芝麻炒香晾凉倒入搅拌机打成粉,核桃仁也打成粉。
糯米粉加水搅拌融化,糯米粉的用量是黑芝麻的一半量。
锅里倒入芝麻粉和糯米水一起煮,开小火不停搅拌,慢慢会从灰色变至黑色,然后加入冰糖煮至冒泡滚后撒上核桃粉就可以熄火开吃啦。